|
|
Gegrilde Groenten
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 grote uien * 3 teentjes knoflook *
4 courgettes * 2 gele paprika *
6 trostomaten * 1 1/2 eetl. olijfolie *
2 tl. tijm * peper * zout
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 225 C.
pel de uitjes en de knoflook. snijd de uien in partjes. was de courgettes en snijd ze in plakken. maak de paprika′s schoon en snijd ze in stukken. was de tomaten en snijd ze in partjes.
Bereidingswijze:
Schep de ui met de courgette en de paprika′s in een ruime braadslede door elkaar. druppel de olijfolie erover en rooster de groenten 15 minuten in de voorverwarmde oven. pers de knoflook erboven en schep de tomatenpartjes, de tijm en peper en zout naar smaakt erdoor. rooster de groenten nog 15 minuten.
|
|
|